Keptas maistas yra plačiai mylimas visuomenės dėl savo unikalaus skonio. Tačiau šiandien vis daugiau ir daugiau dėmesio skiriant sveikai mitybai, riebiai keptas maistas taip pat privertė vartotojus dvejoti.
Ar žinai? Kol į keptą maistą pridedamas tinkamas maisto produkto lygio HPMC kiekis, riebalų kiekis kepimo proceso metu gali būti žymiai sumažėjęs, bendrą kepto maisto riebalų kiekį galima sumažinti, o kepto produkto skonį galima pagerinti, o aliejus pailgėja. Kepimo naftos pokyčių intervalas gali padidinti kepimo produktų derlių ir sumažinti riebalų kainą.
Žinoma, konkrečiose programose kiekvienas celiuliozės eterio maisto priedas gali pasiekti tik vieną funkciją. Pvz., Maisto lygio metil-celiuliozė (MC) ir hidroksipropilo metil-celiuliozė (HPMC) gali veiksmingai sumažinti ir kepti maisto kiekį; Maisto kokybės karboksimetil celiuliozė (CMC), naudojama pieno produktuose, gali pagerinti skonį ir pagerinti baltymų stabilumą, naudojamą kepimo procese, gali efektyviai kontroliuoti tešlos drėgmės kiekį; Maisto klasės hidroksilo propilo celiuliozė (HPC) gali efektyviai sumažinti natūralaus kremo kiekį formulėje, išlaikant sklandų ir subtilų skonį, įgyvendindama sveiko maisto vartojimo koncepciją.
Pašto laikas: 2012 m. Lapkričio 24 d