Šimtmečio kapsulių istorijoje želatina visada išlaikė savo, kaip pagrindinės kapsulės medžiagos, poziciją dėl savo plačių šaltinių, stabilių fizinių ir cheminių savybių ir puikių apdorojimo rezultatų. Padidėjus žmonėms pirmenybė kapsulėms, tuščiaviduriai kapsulės yra plačiau naudojamos maisto, vaistų ir sveikatos priežiūros produktų srityse.
Tačiau beprotiškų karvių ligų ir pėdų ir nagų ligų atsiradimas ir plitimas sukėlė susirūpinimą dėl gyvūnų gautų produktų. Dažniausiai naudojamos želatinos žaliavos yra galvijai ir kiaulės kaulai bei odos, o jos rizika pamažu patraukė žmonių dėmesį. Siekdami sumažinti tuščios kapsulės žaliavų saugos riziką, pramonės ekspertai ir toliau tiria ir kuria tinkamas augalų gautas kapsulės medžiagas.
Be to, didėjant kapsulių įvairovei, jų turinio įvairovė palaipsniui verčia žmones suvokti, kad želatinos tuščiavidurių kapsulės turi suderinamumo problemų su tam tikru turiniu, turinčiu specialių savybių. Pvz., Turinys, kuriame yra aldehido grupės arba reaguojantys į aldehido grupes tam tikromis sąlygomis, gali sukelti kryžminį želatinos sujungimą; Labai mažinantis kiekis gali kilti reakcija (Mailard reakcija) su želatinos reakcija); Dėl higroskopinio kiekio želatinos kapsulės apvalkalas praras vandenį ir praras pradinį tvirtumą. Aukščiau paminėtos želatinos tuščiavidurių kapsulių stabilumo problemos atkreipė daugiau dėmesio į naujų kapsulių medžiagų kūrimą.
Buvo atlikta daugybė bandymų. Kinijos patentų literatūros taikymo numeris 200810061238.x buvo naudojamas natrio celiuliozės sulfato naudojimui kaip pagrindinė kapsulės medžiaga; 200510013285.3 Taikomas kaip pagrindinė kapsulės medžiaga naudoti krakmolo ar krakmolo kompoziciją; Wang GM [1] pranešė apie chitozano kapsulės žaliavų tuščiavidurių kapsules gamybą; Xiaoju Zhang ir kt. Žinoma, labiausiai tiriamos yra celiuliozės medžiagos. Tarp jų buvo masiškai gaminamos tuščiaviduriai kapsulės, pagamintos iš hidroksipropiletil-celiuliozės (HPMC).
HPMC yra plačiai naudojamas maisto ir medicinos srityje ir yra dažniausiai naudojamas farmacijos pagalbininkas, kuris įrašomas įvairių šalių farmakopėjose; FDA ir Europos Sąjunga patvirtino HPMC kaip tiesioginį ar netiesioginį maisto priedą; GRAS įrašomos kaip saugi medžiaga, Nr. GRN 000213; Į JECFA duomenų bazę įtraukta INS Nr.464, neribojama maksimali HPMC dienos dozė; 1997 m. Kinijos sveikatos ministerija patvirtino ją kaip maisto priedą ir tirštiklį (Nr. 20), tinkančią bet kokio tipo maistui, remiantis gamybos poreikiu, reikia pridėti [2-9]. Dėl savybių skirtumų su želatina, HPMC tuščios kapsulių išrašymas yra sudėtingesnis, todėl reikia pridėti kai kuriuos žandikaulio agentus, tokius kaip „Acacia“, „Carrageenan“ (jūros dumblių guma), krakmolas ir kt.
„HPMC Hollow“ kapsulė yra natūrali koncepcija. Jos materialų ir gamybos procesą pripažįsta judaizmo, islamo ir vegetariškos asociacijos. Tai gali patenkinti žmonių, turinčių įvairių religijų ir mitybos įpročių, poreikius ir turi didelį priėmimą. Be to, „HPMC Hollow“ kapsulės taip pat turi šias unikalias savybes:
Mažas vandens kiekis - apie 60% mažesnis nei želatinos tuščios kapsulės
Gelatinos tuščiavidurių kapsulių vandens kiekis paprastai yra 12,5–17,5%. Aplinkos temperatūra ir drėgmė turėtų būti kontroliuojama tinkamame diapazone gamybos, gabenimo, naudojimo ir laikymo tuščių kapsulių metu. Tinkama temperatūra yra 15–25 ° C, o santykinė drėgmė yra 35–65%, taigi produkto efektyvumas gali būti išlaikytas ilgą laiką. HPMC plėvelės vandens kiekis yra labai mažas, paprastai 4–5%, tai yra maždaug 60%mažesnis nei želatinos tuščiavidurių kapsulių. Vandens mainai su aplinka ilgalaikio laikymo metu padidins HPMC tuščių kapsulių vandens kiekį nurodytoje pakuotėje, tačiau per 5 metus ji neviršys 9%.
Pašto laikas: 2012 m. Birželis-07