Metilceliuliozė (MC) ir hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) yra du dažni celiuliozės dariniai, turintys svarbių cheminės struktūros ir taikymo sričių skirtumų. Čia yra išsamus jų palyginimas:
1. Cheminės struktūros skirtumai
Metilceliuliozė (MC):
Metilceliuliozė yra celiuliozės darinys, pagamintas įvedant metilo (–CH₃) grupes į natūralias celiuliozės molekules. Kai kurios hidroksilo grupės (–OH) celiuliozės molekulėje yra pakeičiamos metilo grupėmis (–och₃), kad susidarytų metilceliuliozė. Paprastai metilceliuliozės metilinimo laipsnis yra nuo 1,5 iki 2,5 metilo grupių.
Hidroksipropiletilceliuliozė (HPMC):
Hidroksipropilo metilceliuliozė yra celiuliozės darinys, kuris toliau pateikia hidroksipropilo (–C₃H₇OH) grupes, remiantis metilceliulioze. Įvedus hidroksipropilo grupes, HPMC daro geriau tirpumą ir platesnę funkcionalumą. Jo cheminėje struktūroje yra du pakaitalai: metil ir hidroksipropilas.
2. Tirpumo skirtumai
Metilceliuliozė (MC) turi stiprų vandenyje tirpumą, ypač šiltame vandenyje, ji gali sudaryti koloidinį tirpalą. Jo tirpumas priklauso nuo metilinimo laipsnio. Kuo didesnis metilinimo laipsnis, tuo geriau tirpsta vanduo.
Hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) turi geresnį vandenyje tirpumą nei metilceliuliozė. Dėl hidroksipropilo grupių įvedimo HPMC taip pat gali gerai ištirpti šaltame vandenyje. Palyginti su metilceliulioze, HPMC turi platesnį tirpumą, ypač jis gali greitai ištirpinti esant žemai temperatūrai.
3. Fizinių savybių skirtumai
Metilceliuliozė (MC) paprastai yra bespalvis iki baltų miltelių ar granulių, o tirpalas yra klampus, turintis gerą emulsiją, sustorėjant ir gelintos savybės. Kai kuriuose tirpaluose metilceliuliozė gali sudaryti santykinai tvirtą gelį, tačiau kaitinant atsiranda „gelio plyšimas“.
Hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) turi didesnį tirpalo klampumą ir geresnį šiluminį stabilumą. HPMC tirpalai paprastai būna stabilūs platesniame pH diapazone ir nepraranda savo gelinimo savybių, kai šildomi kaip MC, todėl jis plačiai naudojamas šilumai jautriuose produktuose.
4. Taikymo laukai
Dėl savo unikalios tirpumo ir fizinių savybių metilceliuliozė ir hidroksipropilo metilceliuliozė yra plačiai naudojami skirtinguose laukuose:
Metilceliuliozė (MC):
Kaip tirštiklis, emulsiklis ir stabilizatorius, jis plačiai naudojamas maisto pramonėje, kosmetikoje ir farmacijoje.
Statybinėse medžiagose MC dažnai naudojamas cemente, gipso, plytelių klijuose ir kituose produktuose kaip vandens laikymo agentas ir tirštiklis.
Jis taip pat naudojamas kaip dangų ir dažų priedas.
Hidroksipropiletilceliuliozė (HPMC):
HPMC, kaip tirštiklis, emulsikatorius ir stabilizatorius, yra plačiai naudojamas farmacijos pramonėje, ypač atliekant nuolatinį vaistą.
Statybos pramonėje HPMC naudojamas sienų dangose, sausame skiedinyje, plytelių klijuose ir kituose produktuose, kad būtų užtikrintas geresnis atsparumas vandeniui ir vandeniui.
Maisto pramonėje HPMC dažnai naudojamas kaip tirštiklis, stabilizatorius, emulsiklis ir kt.
Kosmetikoje HPMC gali būti naudojamas kaip drėgmė, buvęs gelis ir kt.
5. Stabilumas ir atsparumas šilumai
Metilceliuliozė (MC) yra jautri aukštai temperatūrai. Ypač kaitinant MC tirpalą gali gelis ir sulaužyti, todėl nestabilus tirpalas. Jis yra tirpesnis karštoje vandenyje, tačiau mažiau tirpsta šaltame vandenyje.
Palyginti su MC, hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) turi geresnį šiluminį stabilumą ir platesnį PH pritaikomumą ir gali išlikti stabilus aukštesnėje temperatūroje, todėl jis plačiai naudojamas produktuose aukštos temperatūros aplinkoje.
6. Kaina ir rinka
Dėl sudėtingo gamybos proceso ir didelių HPMC kainų jis paprastai yra brangesnis nei metilceliuliozė. Kai kuriose programose, kuriose yra mažesni reikalavimai, metilceliuliozė gali būti ekonomiškesnis pasirinkimas, tuo tarpu HPMC yra labiau paplitusi tose vietose, kuriose reikia didesnio našumo, pavyzdžiui, farmacijos ir aukštos kokybės statybinės medžiagos.
Nors tiek metilceliuliozė (MC), tiek hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) yra gaunami iš natūralios celiuliozės ir panašiai naudojami daugelyje laukų, jų cheminės struktūros, tirpumas, fizinės savybės ir taikymo laukai skiriasi. HPMC yra plačiai naudojamas daugelyje sričių (pvz., Farmacijos, statybų ir kosmetikos pramonėje) dėl geresnio tirpumo ir šiluminio stabilumo, tuo tarpu MC yra labiau naudojamas kai kuriose sąnaudose.
Pašto laikas: 2012 m. Vasario 15 d