Metilceliuliozė (MC) ir hidroksipropilo metilceliuliozė (HPMC) yra dažniausiai naudojami celiuliozės dariniai, plačiai naudojami maiste, vaistuose ir statybinėse medžiagose.
Cheminė struktūra:
Metilceliuliozė gaminama metilinant celiuliozę ir daugiausia turi metilo grupių.
HPMC yra pagrįstas metilceliulioze ir toliau pateikia hidroksipropilo grupes, todėl ji turi geresnį tirpumą ir klampumo reguliavimą.
Tirpumas:
Metilceliuliozė gali sudaryti koloidą vandenyje, tačiau jos tirpumas yra palyginti mažas.
HPMC labiau tirpsta vandenyje, ypač šaltame vandenyje, sudarydamas skaidrų tirpalą.
Klampumo charakteristikos:
Metilceliuliozė turi didesnį klampumą ir yra tinkamas pritaikymui, kuriam reikalingas stiprus ryšys.
HPMC klampumą galima valdyti koreguojant hidroksipropilo pakeitimo laipsnį, o jo taikymo diapazonas yra platesnis.
Taikymo sritys:
Metilceliuliozė dažnai naudojama maisto tirpikliuose, vaistų kapsulėse ir kt.
HPMC dažniau naudojamas statybinėse medžiagose, dangose ir farmacijos preparate, ypač kai reikia geresnio sklandumo.
Šilumos stabilumas:
HPMC turi didelį šiluminį stabilumą ir gali išlaikyti aukštesnę temperatūrą.
Metilceliuliozė gali skaidytis aukštoje temperatūroje, darant įtaką jos funkcionalumui.
Metilceliuliozė ir HPMC labai skiriasi cheminės struktūros, tirpumo, klampumo charakteristikų ir taikymo srityse. Pasirinkimas, kurią medžiagą naudoti turėtų būti nustatyta remiantis konkrečiais taikymo reikalavimais.
Pašto laikas: 2012 m. Vasario 17 d